Nuestro blend de carne especial, cebolla frita crocante, pickles, lechuga, tomate, nuestra secreta salsa chiki.li y mayo de ajo ahumado en pan brioche con mantequilla
Pan baguette, cebolla y pimiento grillado, nuestra hamburguesa, salsa de queso cheddar, papas fritas o camote
Pan baguette, osocubo en su salsa, queso mozarella, mayo de ajo y pickles
Nuestro blend de carne especial, queso cheddar, tocino, lechuga, tomate en pan brioche con mantequilla y nuestra salsa secreta chiki.li
Bondiola ahumada, salsa charsiu, hilos de camote, nabo encurtido, pan brioche, papas o camote
Nuestra bondiola ahumada, acompañada con papas o camote, mac & cheese, choclo emparrillado, 1 chorizo parrillero y una chicha de 1 lt.
Nuestro pollo entero, bondiola ahumada, ensalada grande de coleslaw, camote o papas grande, porción de puré, chicha 1 lt.
El pollo ahumado, porkbelly, pulled pork, camote frito grande, papas fritas grandes, ensalada coleslaw grande, choclo emparillado, 6 pan bao
24 deliciosas alitas ahumadas en la salsa que desees, acompañadas de papitas fritas crocantitas. Elige hasta 3 salsas
8 alitas. Les damos su tiempo y las ahumamos lentísimo . Acompañadas con mayo ajo y 4 palitos de de apio. Las puedes elegir en cualquiera de nuestras 3 salsas BBQ NIKKEY DE CLORINDA
En fidel las costillas St Louis se ahúman por largas horas, para dejarlas suavecitas, las terminamos en parrilla con salsa bbq
Mac&delicious es la única forma de describir a nuestros coditos con abundante queso.
Cremosito mac&cheese con nuestro jugoso pulled pork con ese toque de bbq honey de la casa.
El tradicional pulled pork con el toque de nuestra salsa bbq ahumada.
Nuestros Porkbelly sticks ahumados por largas horas, pura carnesita en salsa bbq ahumada y a la parrilla
El clásico arroz chaufa con nuestro toque ahumado. Elaborado con brisket, bondiola y panceta
Pollo completo marinado y ahumado por 24 horas, acompáñalo con nuestras papas onduladas o camote y coleslaw o ensalada fresca
Medio pollo marinado y ahumado por 24 horas, acompáñalo con nuestras papas fritas o camote y coleslaw o ensalada fresca
1/4 de pollo marinado y ahumado por 24 horas, acompáñalo con nuestras papas fritas o camote y coleslaw o ensalada fresca
Nuestro pollito llamó refuerzos, disfrútalo con papas o camotes, ensalada de col o fresca y agrégale una porcion de mc and cheese y una chicha morada.
Nuestro pollito ahumado acompañado de papas fritas o camote, una ensalada fresca o coleslaw y una chicha para compartir
Nuestro pollito ahumado acompañado de papas fritas o camote, una ensalada fresca o coleslaw y 2 gaseosas para compartir
Nuestro pollito ahumado acompañado de papas fritas o camote, una ensalada fresca o coleslaw y una gaseosa a tu elección
Arroz blanco con choclito americano en mantequilla brasera
Delicioso y crocante camote rejilla con el toque fidel dulce y especiado
El clásico arroz chaufa con nuestro toque ahumado
Palta, tomate, cebolla y lechua con nuestra vinagreta de la casa
Camotitos fritos con nuestro toque especial, un rub dulce y especiado. Solos o como complemento ¡va con todo!
Ensalada de mix de coles verde, morada, zanahoria con aliño de salsa cremosa y dulce.
Ensalada con mix de coles verde, morada y zanahoria con aliño de salsa cremosa y dulce. El mix perfecto entre lo salado y dulce, nuestra coleslaw es imperdible.
Papas fritas crocantes
Papas fritas crocantes grandes
60 gr. de la deliciosa salsa agridulce a base de tomates con sabor ahumado que acompaña perfecto todos nuestros platos.
60 gr. salsa a base de nuestra bbq honey en su versión picante intensa.
200 gr. de deliciosa salsa agridulce a base de tomates con sabor ahumado que acompaña perfecto todos nuestros platos.
200 gr. salsa a base de nuestra bbq honey en su versión picante intensa.
200 gr de salsa a base de nuestra bbq honey, mayonesa, mostaza y miel de abeja.
60 gr. salsa a base de nuestra bbq honey, mayonesa, mostaza y miel de abeja.
60 gr. de nuestra mayonesa casera a base de huevo, aceite y su toque de mostaza.
Nuestra creación, con una paste de ajos ahumados lentamente y un toque de paprika
200 gr de nuestra mayonesa casera
Agua San Mateo C/gas
Agua San Mateo S/gas
Chicha morada hecha en casa. 1 litro.
Coca cola cero
Coca cola normal
Inca cola cero
Inca cola normal
